Меню ресторана "Чайка"

У нас несколько видов меню:

ОСНОВНОЕ, где собраны наши лучшие классические блюда;

ОБЕДЫ - сочные восточные обеды, которые согреют и зарядят энергией;

СЕЗОННОЕ - подборка новых блюд из сезонных продуктов;

ДЕТСКОЕ - любимые блюда наших деток, такие вкусные и полезные.

ОБЕДЫ

пн-пт с 12:00 до 16:00

сытно, ароматно, по‑домашнему вкусно!


Окунитесь в мир ярких вкусов! Теперь в нашем меню — сочные восточные обеды, которые согреют и зарядят энергией. Вас ждут первые блюда и свежие салаты, а в центре внимания — настоящие хиты:


Ганфан с курицей и рисом — идеальное сочетание пряностей, нежного мяса и рассыпчатого риса.


Паровые рулеты — на выбор: с сочной мясной, нежной куриной или ароматной овощной начинкой.


Приходите в «Чайку» — порадуйте себя и близких насыщенным обедом,

где каждый кусочек наполнен теплом и вкусом Востока!

Сезонное меню

ОСЕННЕЕ МЕНЮ

Всё, что стоит попробовать этой осенью!

Куриное филе с тыквой и соусом чатни 330г
Нежное куриное филе с бархатистым тыквенным пюре. Пряный соус чатни добавляет яркие нотки.
600
р.
Томаты фаршированные 350г
Томаты, фаршированные мясным фаршем. В них глубокий мясной вкус, нотки лука, моркови и сельдерея, а пармезан придаёт пикантность.
600
р.
Салат Бархат с баклажанами 280г
Сочный салат с нежной курицей, ароматными жареными шампиньонами и баклажанами. Грецкий орех добавляет пикантность вкусу, а майонез мягко всё объединяет в гармоничный букет.
500
р.
Салат с тыквой и мятным сыром 190г
Изысканный салат с запечённой тыквой. Микс салатов и мята добавляют сочной свежести. Оттеняют вкус пикантная фета и томаты черри. А тыквенные семечки придают ореховые нотки. Заправлен авторским соусом от Шефа.
500
р.

ФИШКИ

Фирменные фишки: то, что отличает нас и влюбляет с первого блюда.

БАРАНЬИ НОЖКИ томлёные за 100г - 380р
подаются с гарниром: тушёный болгарский
перец, томаты, зелень
СВИНЫЕ НОЖКИ за 100г - 180р
подаются с гарниром: капуста по-немецки
КАРАСЬ ПРЯЖЁННЫЙ за 100г - 180р
подаётся с луковым гарниром

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Вкус детства остаётся с нами навсегда!

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

нет пробкового сбора, нет сервисного сбора и неизвестных % тоже нет!
Ассорти овощное 295г
Нарезка из свежих овощей: помидор, огурец, перец болгарский, редис, морковь, зелень
350
р.
Ассорти солений 260г
Разносолы на любой вкус: редис маринованный, огурец соленный, помидор соленный, квашеная капуста, клюква, зелень
550
р.
Ассорти мясное 210г
Язык говяжий отварной, ростбиф, буженина, рулет куриный, зелень
1000
р.
Рыбное ассорти 150г
Нежная семга малосольная и бархатная масленая рыба
1350
р.

Ассорти сырное 220г

Гастрономия различных сыров: сыр Мраморный, Дорблю, Чечил, Пармезан
1100
р.

Мини-брускетта с курицей соусом Терияки 70г

Сочное запечённое куриное филе на хрустящем багете в соусе Терияки

Сельдь с луком 120г

Малосольная нежная сельдь с сочным луком
300
р.

Буженина шпигованная 120г

Сочная буженина шпигованная чесноком и морковью. Подаётся с солёным огурцом и зеленью
550
р.

Сёмга малосольная 100г

Нежная малосольная сёмга
750
р.

Язык говяжий с хреном 130г

750
р.

Салат Мясной 190г

Сытный и одновременно лёгкий салат с запечённой сочной свининой, свежими овощами и зеленью. Заправлен фирменным соусом с кунжутом.
550
р.

Салат Греческий 200г

Свежий микс отборных овощей, где каждый ингредиент играет свою особую роль. Сочные помидоры, хрустящие огурцы, ароматный красный лук, сладкий перец и нежный сыр Фета. Заправлен ароматным оливковым маслом и свежевыжатым лимонным соком.
550
р.

Салат с ростбифом 230г

Сочный ростбиф с хрустящим миксом салатов, корнем сельдерея, сыром дорблю, грецкими орешками и красным луком. Заправлен бруснично-винным соусом.
950
р.

Салат Цезарь с курицей 180г

Классический „Цезарь“ с запечённой курицей: гармония сочных листьев романо, хрустящих гренок, оттенённая солоноватой нотой пармезана. Заправлен фирменным соусом "Цезарь"
400
р.

Салат цезарь с семгой 160г

Цезарь с нежной малосольной сёмгой: гармония сочных листьев романо, хрустящих гренок, оттенённая солоноватой нотой пармезана. Заправлен фирменным соусом "Цезарь"
450
р.

Салат цезарь с креветкой 160г

Цезарь с нежной креветкой: гармония сочных листьев романо, хрустящих гренок, оттенённая солоноватой нотой пармезана. Заправлен фирменным соусом "Цезарь"
500
р.

Жареный хрустящий баклажан 210г

Хрустящий и нежный внутри баклажан со свежими томатами, зеленью и кунжутом, в пикантном остро-сладком соусе
500
р.

Жульен в тарталетках 6шт. 150г

Нежнейшая начинка, приготовленная по классическому рецепту, в обрамлении золотистых тарталеток создает неповторимую симфонию вкусов. Хрустящее песочное основание идеально дополняет шелковистую текстуру блюда, а пикантная сырная корочка превращает каждый кусочек в настоящее наслаждение.
500
р.

Закуска из лаваша (конвертик) 270г

Конвертики из тонкого лаваша с начинкой из сочной запечённой курицы со свежими томатами, красным луком и сыром
450
р.

Медальон «Накидка» из говядины 130г

Нежные медальоны из тонкой говяжьей вырезки, запечённые с томатными дольками под сырной шапочкой
550
р.

Медальон «Накидка» из свинины 130г

Нежные медальоны из тонкой свиной вырезки, запечённые с томатными дольками под сырной шапочкой
350
р.

Филе судака в белковом кляре 120г

Нежное филе судака, покрытое воздушным белковым кляром и обжарено до золотистой корочки. Благодаря кляру рыба получается сочной, мягкой и буквально тает во рту.
650
р.

Стейк из семги с овощами 200г

Изысканный стейк из нежной семги. Сочная мякоть лосося идеально сочетается с аппетитными гарниром из запеченных овощей с нежнейшим фирменным соусом.
1100
р.

Судак с картофельным пюре 290г

Филе волжского судака на воздушном картофельном пюре. Подаётся с нежнейшим фирменным авторским соусом от Шеф-повара, великолепно оттеняющим вкус рыбы
1100
р.

Медальоны из говядины с жаренным картофелем 250г

Сочетание текстур и вкусов создаёт гармоничный баланс. Нежная, сочная говядина прекрасно сочетается с жареным картофелем.
1100
р.

Стейк из свиной шеи с овощами гриль 320г

Сочный стейк из свиной шеи, идеально сочетается с овощами гриль, которые придают блюду особый вкус и аппетитный аромат.
650
р.

Куриное филе бедра с запечным картофелем 250г

Сочное куриное филе бедра тающее во рту, с ароматным запечённым картофелем до золотистого цвета
550
р.

Дапанджи с курицей и запеченными овощами

(на компанию) 1100г

Сочная, идеально прожаренная курица, приправленная нашими секретными специями, сочетается с тщательно подобранным ансамблем запечённых овощей. зеленью, чесноком и золотистым картофелем
2450
р.

Нога баранья запеченная

(на компанию) от 1300г

Блюдо с эффектом "Вау"!
Подаёт лично Шеф-повар.
Это задняя часть барашка, запеченная до золотистой корочки, раскрывает всю палитру вкусовых ощущений: от насыщенного мясного аромата до нежной текстуры, которая буквально тает во рту.
7000
р.

Свинина жареная с картофелем

(на компанию) 1200г

Сочная жареная свинина в компании золотистого картофеля, сладкого болгарского перца, лука и свежих томатов — гармония вкусов и текстур в одной тарелке
2600
р.
Закажите столик прямо сейчас
Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с вами для уточнения брони
Позвольте себе хороший и вкусный отдых!

Контакты

Адрес: г. Саратов,
ул. 2-ая Садовая, д.9
(здание гостиницы "Саратов")

Телефон для бронирования:
+7 (909) 339-57-47
Наверх
Made on
Tilda